Crème de noisettines du Médoc, pot de 40g
Tous nos produits ont fait l'objet d’une sélection rigoureuse qui vous garantit une qualité optimale. Ils sont issus du terroir girondin et/ou sont représentatifs de la Gironde. Vous retrouverez des valeurs sûres, des spécialités locales, des originalités et des produits peu connus que nous souhaitons vous faire découvrir.


Un délice estampillé Made in 33 !
Cette crème unique est conçue avec des noisettines, de l’eau et du jus de citron. Votre palais s'émoustillera du goût puissant de l'artisanat.
Elle fut récompensée par le Guide des Gourmands au Salon des « COQ D’OR » à Paris, dès sa commercialisation.
Conseils d’utilisation : ses utilisations sont multiples, sur des brioches, du pain, ou bien encore des petits biscuits (boudoirs, petits beurres…). Elle s’emploie en pâtisserie, pour les fonds de tarte, en remplacement de certaines crèmes (garnissage de petits choux comme les profiteroles), en nappage sur les sorbets de glace, en boisson lactée. Mais aussi en cuisine : en nappage délayé dans le jus de vos cuissons, elle s’accommode délicieusement avec le magret de canard, rôti de porc, filet mignon, volaille, gibiers et autres viandes selon vos goûts.
Conservation : la crème de noisettines se conserve 1 an et demi avant ouverture. Une fois ouverte, il est conseillé de la mettre au frais et de remuer de temps à autre pour éliminer les bulles d'air.
Découvrez ce produit 100% girondin dans nos coffrets gourmands made in 33 !
Noisettes, sucre, jus de citron. Sans colorant ni conservateur.
Noisettines du Médoc
Cette fabrique familiale, véritable institution médocaine, a été créée en 1981 sur une idée originale : la noisettine. Depuis, elle a donné le jour à de nouvelles spécialités artisanales et naturelles, toujours à base de noisettes de première qualité mondiale « extra », sans colorants ni conservateurs, élaborées dans des chaudrons en cuivre.




















